首页 > 专刊频道 > 沂蒙文化 > 杂谈

那只山羊

  发布时间:2020-01-20 14:20:00 下载在临沂客户端 论坛

  那只山羊是黑毛的白毛的还是黑白相间的,我都不记得了;那只山羊是肥是瘦是活泼是老实还是有时活泼有时老实,我也不记得了。

  我现在还能记着的是那只山羊被牵走的时候,牵羊的人跨过我家的院门槛后,又回头对我们说:“养了好几个月,总得喝个汤吧,晚上拿个盆去盛盆汤解解馋。”

  上世纪六七十年代,老百姓的日子是真的穷。穷到一年很少能吃顿肉馅的水饺或者放开肚皮喝顿肉汤。家里好不容易到供销社食品站买一斤猪肉,也一定是切成碎块放到炒菜锅里把肥油熬出来,熬得锅里的肉成了渣。因为熬出的肥油可能是家里三五天甚至十天八天炒菜的全部用油,一直到下一次再能买一斤猪肉为止。

  我家的羊被大队里的人牵走了,被杀了,晚上我家可以去端回来一盆羊肉汤,这个消息在极短的时间内,左邻右舍就都知道了。有的家里可能是大人先知道的,接着告诉孩子;有的家里则是孩子从别的小伙伴口中知道的,回家告诉了自己的爹娘。

  那时候住在村东头的人家都是冯家的一个老祖的后代,平时谁家吃个鱼炒个虾,来个亲戚包顿饺子,婶子大娘自己都舍不得吃,却都要让那些平时很少闻到荤腥的小馋猫们解解馋。

  尽管那时我还不了解爹娘的心情,但我知道从羊被牵走的那一刻起,我的爹娘已经为这即将端回来的那一盆羊肉汤的分配开始了盘算了。

  我们姊妹五个人,当时大姐早已是家里挣工分的主力,因为爹去供销社当工人,大姐年纪不大就参加生产队的劳动了,是我们姊妹中的“老黄牛”,爹一提起大姐就满心愧疚,养这只羊,大姐没少出力;大哥当时是一名中学生了,在汤河中学读书,早上天不亮出门去上学的时候,背着书包和割草的提篮镰刀,中午填肚子的就是两个地瓜干煎饼;二哥和二姐更是为了这只山羊出了大力,唯一没有出力的,就是我这个爹娘的“掌中宝”、“心坎肉”,这样一数算,手心手背都是肉,哪个孩子也不能漏了,都得喝口汤吧?

  爹娘盘算完孩子就盘算左邻右舍的亲人了。首先要考虑的是我的大伯大娘了。我的爷爷奶奶在我爹两三岁的时候相继去世,是我的老奶奶把我的大伯、姑姑和我爹一手拉扯大的,老奶奶去世以后,大伯就撑起了这个家。给我爹成家都是我大伯出钱出力安排的,平时因为我家劳力少挣工分少分粮少,大伯逢年过节都要安排大娘从自己家的粮缸里给我们家送上几十斤粮食,让我们能把年过过去。现在终于有机会可以让大伯大娘喝碗羊肉汤了,于是娘就让爹亲自登门去把大伯大娘先请到我家里了。

  把我的大伯大娘请来了,娘又安排我的二哥二姐对其他的叔伯家的兄弟姊妹都到门上去喊一喊,别漏下了,毕竟平时我们姊妹都到叔伯婶子大娘家里吃过饭。

  现在想来,那个年代的老人孩子们迎接这盆羊肉汤的心情,不亚于孩子们盼望着过年可以穿新衣吃饺子的心情,那份一会儿就可以喝上羊肉汤的快乐如同过节,人人脸上都是幸福快乐的表情。

  我的爹娘把家里所有的黑瓷碗和筷子都拿到院子里洗了一遍,家里的那个吃饭桌也被擦了一遍,考虑到一碗羊肉汤是不能当饭的,于是娘又忙着把家里的煎饼、咸菜、大葱都提前放到了吃饭桌上。

  当爹拿着盆往外走的时候,本来坐着的大伯大娘都站起来了,正在嬉戏的我的兄弟姐妹忽然静下来了。爹拍了拍身上的尘土,拿着盆带着一大家人的期望走了出去。

  爹终于把这盆羊肉汤端回来了。爹是两只手端着盆,到了大门口,我们一帮兄弟姐妹早站在大门口了,其实大门本来就没关,从爹走出门到回来这段时间,我们都是在屋外的,院内院外都有人。当爹端着这盆羊肉汤进了院子,我们都迫不及待地先往屋里跑去。

  现在已记不清当时大家喝羊肉汤的情景了。我能记得的最忙的是我娘,因为爹把羊肉汤端回来就蹲到院子抽他的旱烟去了,娘是掌勺的,就这一盆汤,僧多粥少,实在是让娘费尽心思,难以掌握平衡。不过,让所有到场的亲人们都满意的就是,人人都喝上了羊肉汤,有的还用羊肉汤泡上了一块煎饼吃了,满口留香。

  对我来说,那天晚上我不仅喝上了羊肉汤,还吃到两块羊血和一小截羊肠,留在我记忆中的羊血和羊肠的香味超过了羊脑和羊肉,直到现在我喝羊肉汤的时候,还是偏爱羊血和羊肠,这就是那时喝羊肉汤给我打下的烙印。

  那只山羊,已经过了四五十年的时光,我却总是难以忘怀。如果那只山羊也有灵魂的话,早该又转世多少轮了吧。

  􀴁冯连伟

手机下载安装在临沂

来源:沂蒙晚报  原创  编辑:田万媛

评论】【关闭】【纠错:sdlangya@126.com】
相关文章
琅琊新闻网版权与免责声明:
1、凡本网注明"来源:琅琊新闻网"的所有作品,均为琅琊新闻网及作者或页面内声明的版权人所有。未经许可,域内(临沂)商业性网站或组织不得以任何形式转载、复制、编辑或发布;域内商业网站转载本网信息须经书面授权 ,域外网站转载请注明"来源:琅琊新闻网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、本网所刊登的临沂日报报业集团旗下媒体作品版权,均为临沂日报报业集团所属媒体及作者或页面内声明的版权人所有。未经临沂日报报业集团相应媒体授权,任何网站或组织不得以任何形式转载、复制、编辑或发布。违反上述声明者,临沂日报报业集团所属媒体将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源:XXX(非琅琊新闻网)"的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传 递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其他问题需 要同本网联系的,请30日内进行。
纠错邮箱:sdlangya@126.com
频道精选
房产
健康
汽车
财经
旅游
琅琊新闻网
移动产品下载区
琅琊网官方微信
琅琊网官方微博
在临沂客户端
临沂圈子
琅琊网临沂社区
临沂家居网微信
购彩票送彩金 菲斯特机器人 鼎盛赛车机器人 qq等级送彩金线上娱乐 专属链接送彩金 那个时时彩平台送彩金 棋牌娱乐app送彩金 彩票大赢家 北京赛车Pk10微信群机器人 澳客彩票